В следующем году стоимость кофе в российских магазинах повысится на 20–30%. Таким прогнозом с «Газетой.ru» поделился кандидат экономических наук, доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин.
«Засуха в Бразилии, наблюдавшаяся в августе и сентябре 2024 года, и более продолжительные временные отрезки засухи и дождей во Вьетнаме приводят к тому, что цены и на арабику, и на робусту идут вверх. Кофе, конечно, в 2025-м будет в группе товаров с высоким темпом роста цен. Думаю, что в 2025 году цены вырастут еще на 20–30 процентов», — отметил Балынин.
При этом, по словам эксперта, несмотря на рост цен, скидки на кофе точно будут. Кандидат экономических наук посоветовал выбирать кофе не в стеклянных банках, а в пакетах, т. к. он обойдется дешевле. Так, по данным «Чек Индекса», средняя цена банки кофе в январе — сентябре 2024-го составила 457 рублей.
Напомним, о рекордном росте биржевых цен на кофе сообщалось в середине сентября. Подобная ситуация наблюдалась в Бразилии несколько лет назад. На сбор урожая влияли заморозки и засуха, а также неблагоприятная эпидемиологическая обстановка во Вьетнаме. По этой причине цены на кофе в конце 2021-го достигли рекордных показателей за 10 лет.