Экс-владелец «Магнита» Сергей Галицкий планирует заняться ресторанным бизнесом в Краснодаре. Об этом сайту Allcafe рассказал шеф-повар Владимир Щепилов. Первое кафе Галицкого «Краснодар» откроется в парке у местного стадиона. Позднее рядом со спортивным объектом заработает бургерная.
Именно с Щепиловым был заключен контракт на три года для вывода ресторанного бизнеса на краснодарский рынок.
«Ресторан красивый, стильный, очень дорогой, на кухне — оборудование мечты. Сергей Николаевич очень много вложил в ресторан, в какой-то степени для него это имиджевый проект. Наша задача, по его словам, воспитание вкусов. Говорит, я построил хороший стадион, парк, теперь моя очередь рассказать краснодарцам о настоящей гастрономии», — сообщил Щепилов.